学校生活　School life

クラブ活動

家庭科部

週に1回活動しています。手芸と調理が主な活動内容です。

手芸

• フェルティングニードル（フェルトを針でつついて加工し、キーホルダーなどにする）
• プラバン
  （特殊なプラスチックに絵を描き、トースターで熱加工し、キーホルダーやマグネット、アクセサリーにする）
  など

調理

• マドレーヌ
• チョコレートフォンデュ
• プチケーキ
  （カスタードクリーム、チョコレートソースを手作りし、タコ焼き機で焼いた生地にデコレーションしたもの）
  など

その他

• 製菓の専門学校の先生に来ていただき、本格的なクリスマスケーキを作りました。

活動報告

【2018年度活動報告】

　１１月１１日（日）大阪調理製菓専門学校ecoleUMEDAへ行き、調理実習体験をしました。

今回はシュークリームづくりを教わりました。シューの中は、クリームブリュレで、いつも食べるシュークリームよりおしゃれでおいしかったです。製菓理論をおりまぜながらの講習はわかりやすく、なるほど！がたくさんでした。実習後は、ビュッフェ料理の試食もさせていただき、大満足でした。

 

 

 

【2017年度活動報告】

 

＊家庭科部は以下のような活動を行い頑張っていますので、応援よろしくお願いします。

 

 ①雑貨作り

　クリスマスにむけて雑貨作りに取り組みました。来年度の文化祭でも販売できるように上手につくれるようになっておきた

　いと思います。

 

　　　　　

 

②パン作り

　１２月２６日（火）大手前高等学校　村上先生を講師にお招きし、ロールパン作りをしました。

　生地を巻いて形を作るところは意外と難しかったですが、何回かやるときれいにまくことができました。自分たちで作った

　パンは、いつも食べているものより、ずいぶんおいしく感じました。

 

　　　　　

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